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    而蜀地的哥老会秘密结社组织，属于袍哥组织，俗称“嗨袍哥”、“嗨大爷”，起源甚早，成员复杂，建国后消亡。

    也可以说，哥老会，源于蜀地，清代和民国活跃于长江流域，声势和影响都很大。

    在蜀地的哥老会习惯称袍哥，自称“汉留”，在长江中下游则称“红帮”，与洪门(天地会)、青帮齐名，是近现代历史上著名的三大帮会之一。

    我的外公并不是一开始就在哥老会，在他年轻的时候，有一天带着唐家的人路过一个小镇，那时候还没解放，路上遇到敲锣打鼓的迎亲队伍，被他偶然瞧见了新娘子。

    外公当即就看上了新娘，所以就派人去打探情况，打听之下才知道原来是一个给鬼子做维持会长的伪镇长娶儿媳妇，我外公当晚就带人将新娘抢了，还杀了不少伪军以及参加婚宴的鬼子，然后新娘就成了我的外婆。

    这件事被正在当地办事的西蜀袍哥总舵把子牛仁安知道了，他非常欣赏外公的杀伐果断，在知道外公又是六微唐家的人后，立即派人找到外公，表达了希望外公加入哥老会担任一个堂口堂主的意愿，外公本身江湖习气就很重，从小就喜欢舞枪弄棒、好勇斗狠，在接到牛仁安的邀请之后，他一口就答应了，随后外公就成为了蜀都哥老会的主要负责人之一。

    就这样，拥有哥老会和六微唐家双重身份的外公，很快就在江湖上闯出了名堂，哥老会唐五爷之名在江湖上基本上是个人都要给点面子。

    后来有个算命的对我外公说我外公属龙，外婆属虎，龙虎相斗必有一亡，让我外公把外婆休掉，外公大怒一枪就把那个算命的给崩了，外公虽然不信邪，但是因为太在乎外婆，所以找到我爷爷帮他摆风水局改运，但不知为何我爷爷拒绝了。

    外公很生气但也没办法，因为爷爷所在的欧阳家也不是好惹的，只能作罢，随后外婆果然早逝。

    再到后来，全国解放，哥老会袍哥组织烟消云散，外婆虽然是被外公抢来的，但他们婚后感情非常深厚，在外婆去世以后，他就去美国定居专心抚养我的母亲唐宁了。

    至于猪肉三杰，他们本来是同父异母的三兄弟，住在美国唐人街，原本他们靠经营家里的川菜馆为生，后来被忽悠参与了一个美国地产商和当地官员勾结的非法集资项目，被骗光了所有积蓄，他们一怒之下杀了地产商老板和相关人员，他们很快就被捕了，等待判决。

    外公知道这件事后，他想起了自己年轻时候被牛仁安看重的过往，于是动用关系，花了一大笔钱，请了最好的律师团，把他们的无期硬是改成了几年有期徒刑，很快就放出来了。

    他们的本名我不知道，我在三四岁的时候，母亲曾经带我去美国找过外公，我只记得他们做的排骨，肥肠和黑猪肉很好吃，所以我就根据他们各自擅长的菜来称呼他们了，而他们也似乎很喜欢这个外号，所以干脆就用这个名字在江湖上走动，一直到现在。
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